PEYNİR TABAĞI NASIL HAZIRLANIR?
Cheese plate nedir, nasıl yapılır? Graze’in yaratıcısı GS2004, Lezzet okurları için et tabağı, peynir tabağı, kahvaltı tabağı, klasik graze tabağı ve meze tabağı hazırlanışını anlattı. İşte, şık sunumuyla cheese plate:
Sevdiklerinizle keyifli bir akşam yaşamak istiyorsunuz ama yemek yapmak zor geliyor; kolay ama lezzetli bir sunum peşindesiniz kısacası. Yeni trend “cheese plate”, hem doyurucu hem de şık görünümüyle tam aradığınız çözüm. Graze’in yaratıcısı GS2004, Lezzet okurları için 5 ayrı konseptte, 5 ayrı tabak hazırladı. Keyfiniz bol olsun…
Havuç, kereviz sapı, kuru domates, pancar, kuru elma, kuru erik, badem, turşu, kapari, siyah havuç, dip sos, zeytinli kraker, dana jambon, pepperoni, karabiberli füme et, salam, kaju.
Eski kaşar, rokfor, gravyer, keçi peyniri, üzüm, kraker, kuru erik, ceviz, badem marmelat, kumkuat, yeşil zeytin. Sağlıklı peynir çeşitlerine de yer verebilirsiniz.