Sansebastian Cheesecake Tarifi
Son güncelleme:
-
Malzemeleri:
600 gr pınar beyaz (3 paket)
1 kutu pınar krema 200 ml
1. 5 su bardağı toz şeker
3 adet orta boy yumurta
1 paket şekerli vanilin
2 yemek kaşığı nişasta
Sansebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı:
Tarife geçmeden şunu belirteyim Bu tarif tam ölçü bir tariftir eksiklik fazlalık yoktur. Kullandığım kalıp ölçüsü 18 cm lik kelepçeli kalıp. buyurun tarifime
İlk olarak 3 paket pınar beyazı karıştırma kabına alalım.
Üzerine toz şeker ve 1 paket pınar kremayı ekleyip mikser yardımı ile yaklaşık 5 dk güzelce çırpalım.
Kıvam alan ve birazda kabaran karışıma nişasta ve vanilya ekleyelim. Burda kullanacağımız nişasta buğday yada mısır nişastası fark etmez. Bunu da belirteyim.
3 adet yumurta kullandım. Yumurtaları tek tek karışıma eklicez.
Güzelce karıştırıp yağlı kağıt ile kapladığım kalıbıma artık harcını dökebilirim.
Isınmış 200 derece fırında sadece alt üst ayarda 35 dk pişirdim. Pişirme kısmı önemli.
Üzeri güzelce kızarınca ve kalıbı salladığımda sallanıyosa olmuştur. Bu sizin zevkinize de kalmış. Dilerseniz 5 dk kadar daha pişirip hafif katı bir Cheesecake elde edebilirsiniz ama böyle biraz akışkan olursa daha lezzetli ve hafif oluyor.
Fırından çıktıktan sonra güzelce kabaran cheesecakeimiz birazcık sönecek bu durum normaldir.
Oda sıcaklığında soğuyana kadar bekleyip ardından buzdolabına kaldırdım ve 1 gece dinlendi. Ama yok böyle bir lezzet. bu zamana kadar denemediğime gerçekten pişman oldum.
Dilimleyerek servis edebilirsiniz arzuya göre çikolata eritip dökebilirsiniz.
Herkese afiyet olsun.
-
Resimi ekle sende görürsün kimmiş
-
@GS2004 adlı üyeden alıntı:
deminden belli ariyom valla bulamadim bu Sansebastian Cheesecake
Orijinali Göster...
Akıllı telefonu güzel kullanıyorsun Allah için
-
@Nerqish adlı üyeden alıntı:
[alinti=#5234210]GS2004[/alinti]
Resimi ekle sende görürsün kimmiş
Orijinali Göster...
Sansebastian bende bir erkek ismi saniyodum bu Sansebastiani
-
@GS2004 adlı üyeden alıntı:
[alinti=#5234213]Nerqish[/alinti]
Sansebastian bende bir erkek ismi saniyodum bu Sansebastiani
Orijinali Göster...
Evet bu teşekkür ederim bak gene sayemde bişey öğrendin