1 kilo süt
2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı gül suyu
300 gr antep fıstığı
Güllaç Nasıl Yapılır?
Süt ısınınca şeker ilave edilir.
Güllaç yaprakları sırayla dizilir.
Yaprakların aralarına süt konur.
5 yapraktan sonra toz fıstık veya ceviz ilave edilir.
5 yaprak daha konulup en üste gül sulu süt dökülür.
Buzdolabında 3 saat dinlendirilir.