Kahve İçtiği İçin İdam Edilen İnsanlar ve Osmanlı’nın Garip Kahve Yasakları
Son güncelleme:
-
Selam arkadaşlar, geçen gün evde kahvemi yudumlarken ve bir yandan da internette takılırken aklıma acayip bir şey geldi. Dedim ki kendi kendime, şu an yaptığım bu basit eylem yüzünden bundan birkaç asır önce kafamın kesilebileceği gerçeği ne kadar absürt.
Tarih kitaplarında hep savaşları, antlaşmaları okuyoruz ama günlük hayatın o garip detayları bence çok daha ilgi çekici. Mesela Osmanlı’da bir dönem kahve içmenin cezası ölümdü. Evet, yanlış duymadınız, bildiğimiz Türk kahvesinin atası olan o çekirdek yüzünden insanlar canından oluyordu.
Kahvehaneler Neden Tehdit Olarak Görülüyordu?
Olay aslında sadece kahvenin kendisiyle alakalı değildi. 17. yüzyılda, özellikle IV. Murad döneminde kahvehaneler acayip popülerleşmişti. Ama devlet büyükleri bu durumdan hiç memnun değildi çünkü kahvehaneler o dönemin sosyal medyası, internet forumları gibiydi. İnsanlar bir araya gelip devlet meselelerini konuşuyor, padişahı eleştiriyor ve isyan planları yapıyordu.
Yani işin özü, özgür düşüncenin ve muhalefetin odak noktası haline gelmişti bu mekanlar. IV. Murad da baktı ki iş çığırından çıkıyor, önce tütünü, sonra kahveyi tamamen yasakladı. Hatta adam bizzat tebdil-i kıyafet, yani halktan biri gibi giyinip geceleri İstanbul sokaklarında kahve içen ya da tütün tüttüren var mı diye teftişe çıkarmış. Yakalarsa da affı yok, direkt oracıkta infaz ediliyordu.
Yasaklar İşe Yaradı mı?
Tabii ki hayır. İnsanoğlunun yasaklanan şeye olan merakı ve keyif tutkusu her zaman galip gelmiştir. İnsanlar gizli gizli bodrum katlarında, evlerin kuytu köşelerinde kahve demlemeye ve içmeye devam etmişler. Bir nevi o dönemin yeraltı dünyası kahve kokuyordu diyebiliriz. Sonradan zaten bu yasaklar gevşedi ve kahve sarayın başköşesine kadar kuruldu.
Düşünsenize, sabah uyanıp bir kahve içeyim diyorsunuz ve yakalanırsanız kelle gidiyor. Siz ne düşünüyorsunuz bu konuda? Aranızda o dönem yaşasaydı "yemişim kahvesini, canımdan kıymetli mi" deyip ıhlamura dönecek olanlar var mı? Yoksa "ben o kahve kokusunu almadan ayılamam arkadaş" deyip gizli gizli demlenmeye devam mı ederdiniz? Gelin aşağıda biraz laflayalım, feci merak ediyorum düşüncelerinizi.