MİMOZA SALATA
Son güncelleme: 16.09.2007 17:26
-
MİMOZA SALATA
MALZEME:
K.Lahana 480 gram
Yeşil soğan 120 gram
Yumurta 0.60 adet
Mısır 60 gram
Maydanoz 0.30 adet
Hıyar 90 gram
Havuç 120 gram
Bezelye 60 gram
B.Peynir 60 gram
Sirke 30 gram
Limon 60 gram
S.Yağ 60 gram
Tuz 18 gram
YAPILIŞI:
Kırmızı lahana ince piyaz doğranır.Yeşil soğan ince doğranır.Yumurta haşlanır kabukları temizlenir.Maydanoz yıkanıp doğranır.Havuç rende yapılır.Bezelye haşlanır.Soğutulur.Bütün malzemeler karıştırılır. Limon sıvı yağ ve tuz ile sos yapılır.Servis yapılırken üzerine beyaz peynir rende yapılır.Sosu dökülerek servis yapılır.
- MİMOZA SALATA Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- Salata Cesitleri 13.04.2004
- Salata Emil 24.12.2007
- Pancar salatası 22.07.2004
- Deniz Ürünleri Salatası 28.07.2004