Aydın'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler
Son güncelleme: 28.12.2007 12:12
-
Aydın'da ramazan aylarında sofralarda en çok keşkek, yuvarlama, yavru kavurma ve sini böreği tercih ediliyor.
Aydın'da ramazan ayında sofraları süsleyen yemeklerin başında keşkek geliyor.
Kıyma, un, karabiber, biber salçası, kırmızı biber, margarin, sıvı yağ, et suyu ve tuz karışımıyla yapılan yuvarlama da ramazan sofralarında yer alıyor.
Tavuk, Bursa biberi, zeytinyağı soğan ve kırmızı toz biberle yapılan yavru kavurma, ramazan ayında en çok tercih edilen yemekler arasında bulunuyor.
Ramazan ayında, yanında çay ve ayranla çok tercih edilen sini böreği, kesikli pırasa, ısırgan otu ile yarım saatte yapılıyor. Sini böreği, ortasına yoğurt dökülerek de yenilebiliyor.
Tavuk haşlanan suya kavrulmuş un ve bol miktarda acı biber konulmasıyla hazırlanan arabaşı çorbası da ramazanın vazgeçilmezlerinden.
- AYDIN İÇİN YAZILACAK O KADAR ÇOK ŞEY VARKİ... TÜRKİYENİN CENNET KÖŞELERİNDEN BİRİSİ KLEVYENE SAĞLIK
- Aydın'da Ramazan Sofraları İçin Hazırlanan Yemekler Konusuna Benzer Konular
- Palm icin soft nerden? 09.03.2004
- Dünyadaki Position Diseq1.2 icin 09.03.2004
- Her Türlü Receiver icin Setting Editor 09.03.2004
- tanismak icin 10.03.2004
- Windows icin kisa yollar 10.03.2004