2 Subardağı iyice haşlanmış kurufasulye
1 Subardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Adet muz
ÜZERİ İÇİN:
Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde margarin
2 Yemek kaşığı pudra şekeri
2 Yemek kaşığı kakao
1 Yumurta akı
HAZIRLANIŞI:
İyice haşlanmış kurufasulyeyi ve pudra şekerini blendır'dan geçirin. Ardından muz ve vanilyayı ilave edip püre haline gelinceye kadar ezin. Hazırlanan karışımı çok küçük servis kaselerine paylaştırın.(Özellikle küçük kaseler kullanmanızı öneririz,büyük kaselerde hem tüketimi zor,hem de ağır olabilir.) Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar soğuması için bekletin.
SOS İÇİN:
Margarini küçük bir sos tenceresine alıp eritin. Ardından pudra şekeri ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. En son yumurta akını ilave edip, hızlıca karıştırıp ocağın altını kapatın. Sos Soğumadan tatlıların üzerine paylaştırıp,fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
bu tatli cok güzel ama yaparken ugrastiriyor üstelikte en fazla 3 kasiktan sonra devam yiyebilene helal olsun ( ben yaptigimda komsularim bana gülmüslerdi eh sacmaladin artik kurufasulyenin tatlisidami olur diye ) alisilmasi pekde kolay olmayan bir tad veriyor sanki kurufasulyenin fasulyelerini hosafin icine düsürmüs gibi merak edenlerin denemesini tavsiye ederim ...