Garip07

Garip07

Üye
25.07.2006
Yarbay
47.009
Hakkında

  • Gerdan Tatlısı Tarifi - Gerdan Tatlısı Yapılışı
    noimage

    1 adet koyun gerdanı,
    30 adet kuru kayısı,
    30 adet erik,
    2 adet kalın çubuk tarçın,
    5-6 adet karanfil,
    2 paket damla sakızı,
    1 su bardağı badem,
    yarım su bardağı çamfıstığı,
    4 su bardağı toz seker

    Gerdanın yağlarını ayıklayın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin, önce Orta, sonra kısık ateşte uzun süre kaynatın. Kaynarken üzerindeki köpüğü alın. Kemiğinden ayrılacak kadar iyi piştikten sonra suyunda soğumaya bırakın. Haşlanmış gerdanın etlerini kemikten ayırın. Etler arasında kalan yağ ve sinirleri iyice ayırarak lif lif ayırın. Ayıkladığınız etleri büyük bir tencereye koyun.
    Süzdüğünüz gerdan suyunu etlerin üzerine ilave edin. Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın. Daha sonra ocağın altını kısın.
    24 saat suda beklemiş kayısı ve erikleri atın. Tahta kaşıkla karıştırıp yumuşamalarını bekleyin.
    Kaynama sırasında su eksilirse haşlama suyunuda ilave edin.
    Kayısılar yumuşar gibi olunca 2 çubuk tarçın, 5-6 adet karanfil, 1 su bardağı zarından ayıklanıp kavrulmuş badem ve yarım su bardağı kavrulmuş fıstığı ekleyin. 4 su bardağı tozşekeri katın.
    Karıştırarak eritin ve az şekerle dövdüğünüz damla sakızını ilave edin.
    Biraz daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın, ikram kaplarını alın ve servis yapmadan önce mutlaka ısıtın.

    Gerdan Tatlısı Tarifi 2

    15 kişilik
    1 adet koyun gerdanı
    30 adet kuru kayısı
    30 adet kuru erik
    2 adet çubuk tarçın
    5-6 adet karanfil
    2 paket damla sakızı
    1 su bardağı badem
    Yarım su bardağı dolmalık fıstık
    4 su bardağı tozşeker

    Kayısı ve erikleri bir gece suda bekletin. Bademleri kaynar suda 5 dakika pişirip kabuklarını soyun. Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tavada renkleri dönene kadar kavurup kenara alın. Dolmalık fıstıkları da kavurun. Gerdanın yağlarını ayıklayıp bir tencereye alın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin. Önce orta sonra kısık ateşte kemiğinden ayrılıncaya kadar, ara sıra üzerinde biriken köpükleri alarak pişirin. Soğuduktan sonra kemikleri ve etlerin arasındaki sinirleri çıkarın. Eti lif lif ayırıp büyük tencereye alın. Üzerine gerdanı pişirdiğiniz sudan biraz ekleyin. Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın. Ocağın altını kısıp bir gece suda bekletip süzdüğünüz kayısı ve erikleri ilave edin. Ara sıra karıştırarak yumuşamalarını bekleyin. Kaynama sırasında su eksilirse haşlama suyundan ekleyin. Kayısılar yumuşamaya başladığında tarçın, karanfil, badem ve dolmalık fıstığı ilave edin. Biri iki taşım kaynadıktan sonra tozşeker ve az miktarda tozşekerle dövdüğünüz damla sakızını tencereye ekleyin. 5-10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Servis kaplarına alıp sıcak olarak ikram edin.
#20.11.2009 12:45 0 0 0
#20.11.2009 03:41 0 0 0
#19.11.2009 16:22 0 0 0
  • Konu: Unutma
    Güzel çalışma hazırlamışsın ellerine sağlık Sidelye
#17.11.2009 20:51 0 0 0
#17.11.2009 19:23 0 0 0
  • Konu: juniorGarip
    FreddyKrueger agbeyy olacak o kadar :)
#17.11.2009 10:33 0 0 0
  • kraltv top 20 listesi - Kraltv Top 20 - Kraltv 05.09.09 - Kral Tv 2009

    noimage


    Kral TV Top 20 Listesi 13.11.2009
    1.Nilüfer-Olmadı gitti
    2.Sıla-Yara bende
    3.Sibel Can-Kıskıvrak
    4.Murat Boz-Sallana sallana
    5.Mustafa Ceceli-Limon çiçekleri
    6.Göksel-Senden başka
    7.Petek Dinçöz-Solan Çiçekler
    8.Murat Dalkılıç-Lafonten
    9.Emir-Eline düştüm
    10.Gülben Ergen-Çilekli
    11.Keremcem-Son bir kez
    12.Yusuf Güney-Git bedenim buralardan
    13.Gökhan Türkmen-Dön
    14.Öykü & Berk-Geceler düşman
    15.Bengü-Kocaman öpüyorum
    16.Yıldız Usmanova & Fatih Erkoç-Görmesem olmaz
    17.Ziynet Sali-Bizde böyle
    18.Özgün-Mühür
    19.Asya-Canım
    20.Cem Özkan-Bilmeni isterdim



    https://main-board.com
#16.11.2009 22:49 0 0 0
#16.11.2009 21:06 0 0 0
  • durmus_28

    Paylaşmak istediğiniz çalışma için size teşekkür ederim
    fakat bu çalışmanızı bu şekilde gerekli bölüme taşımam imkansız
    flash çalışmanızın paylaşıma açılması için aşağıdaki linki
    lütfen okuyunuz

    https://www.main-board.com/sizin-sundugunuz-flashlar/102866-konu-acmadan-evvel-okuyunuz.html

    Çalışmanızı düzenlemeniz için 1 gün süre ile burada bekletilecektir
    düzenlenmedigi takdirde karantinaya almak zorundayım.

    Ayrıca konu içerisne gereksiz ve füzullu şekilde smileslerin kullandığınızı
    anlamış değilim dogrusu konu ve cevaplarda 3 ten fazla gereksiz smileri kullanmak yasaktır


#16.11.2009 03:13 0 0 0
  • Aşkın Eş Anlamı

    Seni düşünmek gecelerime hediye
    Gündüzümse ayrı bir tat geleceğime
    Benimde bir rüyam vardı önceleri
    Senin suretin kaderime işlenmişti

    Bir sözün bitişi vardır hayatta
    Aşkın son kelimesi sende
    Saklanmış öylece derinlerde
    Seni yaşamak soluk kesici
    Gözlerin iksirin en etkilisi

    Sende koydun elini taşın altına
    Beni buldun küsmüştüm oysaki
    Yaşama değil yanlış anlama
    Her insan yürümeli bırakılan yolda

    Benimsin kaderimin ta kendisi
    Bazen seni üzsemde
    Seviyorum çığlıklarım yüreğinde
    Seviyorum seni aşkın en güzeli

    Kaybetmiştim aşkta önceleri
    Karabasanlar çökmüştü bedenime
    Doğuşum oldun
    Sevdaya selam olsun
    Egenin yüreği seninle haberin olsun

    Yaşanmışları geçelim yolumuzda
    Seni bana sorsunlar bundan sonra
    Elçinim benim yüreğimin yolunda
    Haykırışlar dilimde
    İstiyorum seni gece zamanında

    Kelimelere sığmıyorsunki
    Nasıl anlatır ki seni
    Nerde hangi lugatta
    Tut elimi bırakmaz bu yürek
    Önümde ölüm bile olsa
#16.11.2009 01:43 0 0 0
  • Aşkın Kelime Anlamı - Aşkım Kelimesinin Şiirli Anlamı

    Aşkın kelime anlamı bende senle başladı
    İnanmayan bir kalbin vardı ve ömrümce uğraşmam gerekse de benim sevdiğim olacaksın mevlam yazımı seninle yazdı
    İhaneti benden bekleme yok, sana kötü düşünmem asla sevdiğimsin bana özel ve değerli
    Kimleri gördü yüreğim kimler gitti aşk yolundan ihanet yoluna düşen çok ne yazık değil mi

    Yalanı bana yakıştırma senden zaten beklemem yalan riya senin gönlünde yer etmez bilirim
    Tek korkum var o da ölüm ondan da korkmam ama ayrılmak olunca senden ne diyebilirim
    Mevlam bize güzel yazgı yazsın ikimiz iki alemde de bir olarak gezinelim
    İnsanlar kıskanmakta haklılar beni ve seni yalan söyler dilleri çekemezler yürekle seveni
    Ben gözümle görsem inanamam ihanet yada başka erkekle seni
    Sende benden şüphe etme senden başkasıyla olacağıma toprak olsun bedenimle yüreğim kahrolsun ruhum affetmez Allah beni
#16.11.2009 01:39 0 0 0
#16.11.2009 00:36 0 0 0
  • ellerinize sağlık arkadaşım oldukça başaralı çalışma olmuş başarılar
#16.11.2009 00:22 0 0 0
#16.11.2009 00:12 0 0 0
#10.11.2009 19:14 0 0 0
#10.11.2009 03:27 0 0 0
#02.11.2009 01:13 0 0 0
  • sylar

    Oy kullan arkadaşlarımın sadece isim belirterek oy vermesi onu kollamak yada
    husisi oy kullanmamış anlamına gelmez haksızlık belirtilecek bir durum
    göremiyorum gerçi o zaman sadece isim belirtmeden yorum yapmadan da
    bir çok oy verilebilirdi burada isim belirtmenin yanlış olduğunu düşünüyorum
    bu yüzden şuna oy verdim buna oy verdim denilmesi yasak olması gerekirdi
#01.11.2009 20:32 0 0 0
#28.10.2009 02:35 0 0 0