KOCAELI
Son güncelleme: 04.10.2008 17:14
-
TARİHÇESİ
Asya ile Avrupa’yı birbirine bağlayan yolların kavşak noktasında bulunan Kocaeli, ilkçağdan itibaren insanların yerleşmek için uygun bulduğu önemli alanlardan biri olmuştur. Buna karşın Kocaeli içinde ve yakın çevresinde günümüze kadar tarihöncesine ait yalnızca birkaç yerleşim yeri saptanabilmiştir. Yerleşmeye böylesine elverişli bir alanda yalnızca birkaç yerleşim yerinin belirlenmiş olmasının en önemli nedenlerindenbiri yeterli arkeolojik araştırma olmaması diğeri de geçmişe ait izlerin buralarda oturanlar tarafından sürekli olarak tahrip edilmesidir.
-
KOCAELİ SPOR
Kocaeli'nde Spor Tarihi
İlde spor örgütlü olarak 1909-1910 yıllarında futbolla başlamıştır. O tarihlerde İzmit'te bulunan Fransız okulunun Türk öğrencilerinden Ferit ve Süreyya beylerin öncülüğü ile bir futbol takımı kurulmuş ve öğrencilerin spor yapmaları yönünde çabalar gösterilmiştir.
İlk resmi spor kuruluşu 1924'te İzmit İdman Cemiyetleri İttifakı adı altında kurulmuştur. Reşit Bey'in başkanlığını yaptığı bu kuruluşta İzmit'ten A. Kerim Oktay, Mehmet Yüce, Müfit Saner ile birlikte Adapazarı'ndan Vodinalı Hasan Bey ve Hurşit Konuk yönetim kurulu üyeleri olarak görev yapmışlardır.
1927 yılında İzmit Sultanisi'nin açılması ile birlikte İzmit Sultanisi Futbol Takımı kurularak ciddi bir girişimde bulunulmuştur. İttihadspor kulübü ise Abdurrahman Bey'in öncülüğüyle kurulan ilk sivil spor kulübüdür. Mehmet Yüce, Keresteci Selahattin, Mahir Kışınbay, Öğretmen Nuri Doğan Bey, Vasıf Bey, Asaf ve Müfit Saner, saadettin Yalım, Elektirikçi Nurettin Bey, Avukat Sedat Pek, Paşababa Muammer, Nazmi Oğuz gibi gençler yeşil beyaz renkli ittihadspor'un kurucularıdır.
1931 yılında Sadettin Yalım ve 39 arkadaşı ittihadspor'dan ayrılmaya ve yeni bir klüp kurmaya karar verirler. Bordo-beyaz renklerde Nuri Özdoğan başkanlığında kurulan İzmit İdmanyurdu'nun ilk kurucuları arasında Müfit ve Asaf Saner, Nurdoğan Bey, Mehmet Yüce, Vasıf bey, Mahir Kışınbay gibi kişiler yer alır.
İttihadspor'daki bu ayrışma kentte rekabeti doğuracak yeni gelişmelere neden olur. İttihadspor yöneticileri kongreye giderler ve kulübü kapatarak yeni bir kulüp kurulmasına karar verirler. Adını renklerinden alan Akyeşil kulübü Geyveli Hafız Fuat başkanlağında Nazmi Oğuz, Paşababa Muammer, Ekspres Fevzi Bey, Orhan Suda, Avukat Sedat Pek gibi kişilerin yöneticiliğinde 1932 yılında kurulur. Akyeşil kulübü futbolun yanında atletizm, yüzme, kürek, yelken, bisiklet, voleybol ve binicilik spor dallarında da bazı çabaların içine girer ve 1937 yılında Kocaeli'ndeki grup maçlarında şampiyon olur. Aynı yıl Akyeşil kulübü Afyon'da düzenlenen grup şampiyonasına katılır ve şampiyon olur. 1934 yılında İzmir'de düzenlenen yelken yarışmalarına Akyeşil kulübünün sporcusu olarak katılan Nazmi Oğuz Türkiye şampiyonu olur.Akyeşil kulübünden Beşiktaşlı Nuri Togay, Karagümrüklü Baba Lütfü, Kaleci Ziya Sel, Tahir Düzgören, Nurettin Ulusoy, Galatasaray'ın ve milli takımın yıldız sporcusu olan Sarı Naci gibi Türkiye çapında ünlü sporcular yetişmişlerdir
-
PİŞMANİYE
Yag,un,seker ile yapılan ve gücü ve kuvveti yerinde kollar isteyen bir helvadır Pişmaniye. Bu helvanın neden pişmaniye olarak anıldığına dair rivayetler muhtelif. AnaBritannica' ya bakılırsa ,ilk yapildigi yerin İran olma ihtimali var. Bu ülkede pesmek diye adlandırıldığı için de sözcüğün zamanla Türkçe'de pişmaniye biçimini almış olması muhtemel. 1957'den bu yana pismaniye ustaligi yapmis Mehmet Ustaya bakilirsa da, bu helvanın yapımına girişenlerin ağdaya kıvam tutturmakta karşılaştıkları güçlükler üzerine bu işe kalkışmış olmaktan duydukları pişmanlığı ifade ediyor helvanın adı.
Bileği güçlü delikanlılar geniş sini etrafında halkalanıp da genci yaşlısı bütün konuklar yerlerini aldığında, kaynatılan şekerli su limonla kestirilmesiyle hazırlanmış ve mermere yayılarak dondurulmuş olan ağda, yuvarlak siniyi çepeçevre saracak biçimde yerleştirilir, halkanın ortasına kulak memesi kıvamını alıncaya dek tereyağıyla kavrulmuş un (meyhane) boşaltılır ve güçlü bilekler, helvada mahir büyüklerinin talimatları ile başlarlarmış o kaskatı ağdayı unun üzerinde çevirmeye. Sininin altında yakılan ateşin ayarının önemi ise büyük. Çünkü ısının ayarlanmayıp, helvanin tel tel olmak yerine bulgur gibi dökülüp ellerinde kalmasi ihtimali, sık karsılaşılan bir durum değilse de, her zaman mevcut. Burada hüner talimatları verende.
İzmit pişmaniyesine ün kazandıranlar, 1601-1611 yıllarında İran ve Ermenistan'dan gelerek İzmit ve çevresinde yerlesen Ermeni ustalar olmus. İzmit pişmaniyesine ününü kazandıran ise bu ustalardan Şekerci Hacı Agop Dolmacıyan. Ne var ki 1. Dünya Savaşı'nı izleyen yıllarda diğerleri gibi Dolmacıyan da şekerci dükkanını kapatarak başka ülkeye göçmüş. Onun maharetinin de kendisiyle birlikte göç etmesini önleyen ise, Dolmacıyan'in çocuklarına Türkçe ve Fransizca ögretmek üzere dükkanında çalışmış bulunan İzmit Muhasebe Başkatipliği'nde görevli İbrahim Ethem Efendi olmuş. Kendisine pişmaniye yapımının tüm inceliklerini öğreten Hacı Agop Dolmacıyan'in Amerika'ya göç etmesi üzerine, Kapanönü semtinde bir şekerci dükkanı açmış. Botanik kültürü, müzik yeteneği ile de tanınan ve soyadı kanunu çıktıktan sonra Çınar soyadını alan, 1892-1953 yılları arasında yaşamış bu renkli kişiliğin imalathanesi adeta pişmaniye ustası yetiştiren bir okul olmuş ilerleyen yıllarda.
Türk mutfağının en ünlü helvaları arasında bir yeri olan pişmaniye, Anadolu folklor geleneğinde önemli bir yer tutar. Daha çok erkekler tarafından yapılan bu helva, Anadolu'nun bir çok yerinde yapılmasına karşın İzmit pişmaniyesinin özel bir tadı ve dolayısıyla haklı bir ünü vardır.
-
Kocaeli için anlatılacak daha baska seylerde var aslında.
Eski tarihlerdeki resimleri bende mevcut. Ama şuan işyerindeyim fakat en kısa zaman da Kocaeli' nin o eski güzelliklerini sizlere sunacagım..
-
Resimler çok güzel arşivde bulunması gerekir...
paylasımlarınız için sonsuz teşekkürler...
-
Bir izmitli olarak gerçekten çalışman çok güzel olmuş.Kocaeli`yi böyle tanıtman
hakikaten taktir edilecek kadar güzel.Ellerine sağlık...
-
Gonlum Razı OLmadı.. Bu Guzellikden Sizleri Mahrum Etmek iStemedim.. iSte Guzel Sehrimin Nostaljik Resimleri
Bu Vapur Hala Calısıyo : ))) Gecen Gun bindim Hatta
-
Arkadaslar bende bu fotoğrafları (İzmitli olmasamda) sizlerle paylasmak istedim...
- KOCAELI Konusuna Benzer Konular
- KoCaeLiSpoR 29.08.2004
- Kocaeli İli - İlçeleri - Beldeleri ve Köyleri Muhtarlık Telefonları 27.03.2009
- Kocaeli Kefken 16.01.2009
- Kocaeli Maşukiye 21.01.2009
- Kocaelispor-2-3 Fenerbahçe 7.Hafta Turkcell Süper Lig Maçı 13.08.2008
- Plastik Gıda Ambalajı 04.10.2008 17:14