Ispanaklı Köfte
Son güncelleme: 13.11.2008 22:09
-
Malzemeler:
yarım kg kıyma
2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
içi:
1 kuru soğan
yarım kg ıspanak
Yapılışı.
Ispanakları yıkayıp doğrayın. (köklerini kök kavurma için saklayabilirsiniz.) Doğranmış soğanla beraber kavurun.
Köfte harcı için gereken malzemeleri yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp baş parmağınızla ortasını açın.
Köftenin ortasına 1 çay kaşığı ıspanaklı harçtan koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye alın. Hepsini tamamlayınca 200C fırında pişirin
- Ispanaklı Köfte Konusuna Benzer Konular
- Inegöl Köfte 12.03.2004
- Yesil mercimek köftesi 12.03.2004
- Mercimek Köftesi 12.03.2004
- Karnibahar Köftesi 13.05.2004
- Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007
- Plastik Gıda Ambalajı 13.11.2008 22:09