Ispanaklı Domates Dolması
Son güncelleme: 25.12.2007 11:36
-
Malzemeler
5-6 domates
1 çay kaşığı Karabiber
2 çay kaşığı kırmızıbiber
200 gr süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1/2 ıspanak
Tuz
1 fincan yağ
Hazırlanma Şekli
Ispanakları yıkayın. Kaynar tuzlu suda 2-3 dakika haşlayın. Çıkarıp süzün. İnce ince kıyın. Tencereye zeytinyağını koyup ıspanakları 2-3 dakika sote edin. Sarımsakları dövüp ekleyin ve bir kenara alın. Başka bir kapta yoğurt, karabiber, kırmızıbiber ve tuz ile sote yaptığınız ıpanakları karıştırın. Domatesleri ikiye bölüp ortalarını çıkarın ıspanaklara karıştırın. Ispanaklı harcı domateslere doldurup servis yapın.
- Ispanaklı Domates Dolması Konusuna Benzer Konular
- Kurutulmuş Domates ve Dilbalığı İle Peynirli Tortellini 07.11.2009
- Sütlü domates çorbası 22.07.2004
- Domates soslu krep 22.07.2004
- Domates soslu balık 22.07.2004
- Kızarmış Biber Dolması Tarifi 21.11.2009
- Plastik Gıda Ambalajı 25.12.2007 11:36