Fırında Kabak
Son güncelleme: 03.07.2006 13:57
-
Malzemeler
Mutfak
Zorluk *
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
1 Kg kabak
250 Gr beyaz peynir
1 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı un
1 Adet yumurtanın sarısı
100 Gr kaşar peyniri
Yarım demet dereotu
1 Su bardağı süt
Tuz
Hazırlanışı
Kabakları kazıyın ve yıkayıp haşlayın.
Soğutup uzunlamasına ikiye bölün ve bir kaşık yardımıyla içlerini boşaltın.
Diğer tarafta beyaz peynir, ince doğranmış dereotu ve yumurta sarısını ezerek iyice karıştırın.
Bu harcı kabakların içine doldurun.
Bir kapta yağı eritin, un ve tuzu ilave edip un hafifçe sararana dek kavurun.
İçine devamlı karıştırarak süt ilave edin.
Sos hazır olunca kabakların üzerine eşit miktarda dökün.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar serpin.
Fırında üzerleri kızarana dek pişirin ve sıcak sıcak servis yapın.
-
Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
- Fırında Kabak Konusuna Benzer Konular
- Bal Kabaklı Tartolet 03.04.2004
- KABAKLAR VE iNSANLAR 23.04.2004
- Fırında Çipura 29.07.2004
- Fırında Soslu Tavuk 07.08.2004
- Kabakulak 11.08.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 03.07.2006 13:57