1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Izgarada Somon Filetosu

Izgarada Somon Filetosu

Son güncelleme: 18.06.2009 14:00
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Izgarada Somon Filetosu tarifi - Izgarada Somon Filetosu yapım aşamaları


    Malzemeler:

    1 adet bütün somon balığını, el kadar yani sigara paketi büyüklüğünde filetolara ayıralım.
    Balığın Terbiye ya da Marinası İçin;
    4 yemek kaşığı soya sos
    2 yemek kaşığı toz fesleğen
    Tuz, karabiber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı:

    Önce verdiğimiz terbiye malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz. Balıkları hazırladığımız terbiyenin içinde 3?4 saat bekletiyoruz.

    Daha sonra hafifçe süzerek ızgaraya yerleştiriyoruz ve önlü arkalı pişiriyoruz.

    Sonra da servis tabağına alıp, üzerine de zeytinyağı ve limon sos gezdirerek servise sunuyoruz.
#03.06.2009 17:31 0 0 0
by_KaRizMa by_KaRizMa foto
  • eyvallah sagol
#18.06.2009 14:00 0 0 0