Domates Marmelatı nasıl yapılır - Domates Marmelatı tarifi - marmelat yapımı

Malzemeler

2 Su bardağı domates suyu
2 su bardağı şeker
Yarım limon
1 paket vanilya

Yapılışı :

1. Olgun, çürüksüz domatesler yıkanır, rendelenir. İnce iliştirdikten geçirilir. Çekirdekleri ve kabukları iliştirin üstünde kalır. Alta geçen etli suyunun iki bardak ölçülür, bir kaba alınır.
2. Domatesin suyu ile şeker hafif ateşte diğer marmelatlarda olduğu gibi kaynatılır, koyulaştırılıp kıvama getirilir
3. Ocaktan indirileceğine yakın yarım limon suyu sıkılır, tekrar birkaç dakika kaynatılır.
4. Ateşten aldıktan sonra küçük bir paket veya bir çay kaşığı vanilya katılıp. karıştırılır. Sıcak olarak kavanozlara doldurulur.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 609
favori
like
share