1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. zeytinyağlı börülce

zeytinyağlı börülce

Son güncelleme: 06.02.2009 16:42
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • malzemeler:

    1 kg börülce
    2 baş kuru soğan
    3 domates
    5 sivri biber
    1 kırmızı dolmalık biber
    1 sarı dolmalık biber
    biberler yoksa 2 havuç
    yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
    1 su bardağı kaynamış su
    1 tatlı kaşığı tuz
    hazırlanması:

    1. börülceleri yıkayıp birkaç dakika haşlayın. haşladıkltan sonra süzgeçle alıp soğuk suyun altından geçirin.

    2. börülcelerin uçlarını temizleyin. her birini bütün olarak veya ikiye bölerek tencerenin dibine dizin. soğanları halka halka doğrayarak börülcelerin üzerine yayın. biberleri şertler halinde doğrayıp dizin. domatesleri ve havuçları da (varsa dolmalık biberleri) soyup şeritler halinde kesip tencereye yerleştirin.

    3. tencereye zeytinyağını gezdirin. kaynamış suyu ilave edip kaynamaya bırakın. kaynayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

    4. sebzeler yumuşayınca tuzu ilave edin. ılık olarak yoğurt ile servis yapın...
#16.10.2007 00:38 0 0 0
Sindy Sindy foto
  • emegine saglik
#16.10.2007 20:24 0 0 0
umut_alin umut_alin foto
  • ellerine sağlık
#21.10.2007 16:29 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • SAOLLL TSK
#16.04.2008 20:45 0 0 0
satUn satUn foto
  • güzel bir paylaşım saol
#02.02.2009 15:53 0 0 0
nis_2 nis_2 foto
  • tşklerr...güzel olmuş
#02.02.2009 15:56 0 0 0
PaylasiM-User PaylasiM-User foto
  • Paylasim İçin Teşekkür Ellerine Sağlık
#06.02.2009 16:42 0 0 0