1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Fırında Beşamel Soslu Kabak (6 Kişilik)

Fırında Beşamel Soslu Kabak (6 Kişilik)

Son güncelleme: 03.06.2006 00:27
Dalyam_ch Dalyam_ch foto
  • Fırında Beşamel Soslu Kabak (6 Kişilik)

    Malzemeler:
    1 Kg Kabak
    200 gr Yağsız Kıyma
    1 Adet Soğan
    3 Çorba Kaşığı Margarin
    2 Adet Domates
    2 Diş Sarmısak
    3 Dal Dereotu
    Tuz, Karabiber
    Beşamel Sos Malzemesi
    1 Kahve Fincanı Un
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1.5 Su Bardağı Süt
    1 Kahve Fincanı Kaşar Peyniri Rendesi
    Tuz

    Yapilisi:
    Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ilave edin. Tuz ve karabiber serpip kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin.
    Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. İnce kıyılmış sarmısaklarla birlikte kıymaya ilave edin. Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin.
    Kabakları temizleyip dörde bölün. Kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Haşlanmış kabakları fırın kabına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı yayın.
    Başka bir kapta tereyağını eritip unu kavurun. Sütü azar azar ilave edip karıştırarak pişirin. Tuzunu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın. Sosu kıymalı harcın üzerine boşaltın. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar 15-20 dak. Pişirin. Dereotuyla süsleyip sıcak servis yapın.


    HEPINIZE AFIYET OLSUN
#13.10.2004 14:58 0 0 0
Sari Menekse Sari Menekse foto
  • hmmm ,lezzetli yemege benziyo tskler
#24.10.2004 23:41 0 0 0
DJ Hakan DJ Hakan foto
  • sagol paylasim icin supersin
#29.10.2004 17:57 0 0 0
karbeyaz karbeyaz foto
  • bu yemegi denemem lazim.Tarif icin cok tesekkürler..
#22.11.2004 10:02 0 0 0
alperen alperen foto
  • ellerine emeklerine sağlık arkadaşım...
#19.12.2004 18:48 0 0 0
lev_turkyilmaz lev_turkyilmaz foto
  • TEŞEKKÜRLER
#23.12.2004 11:51 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • hmm güzel cok beyendim ellerinize saglik cok tsk ler ederim
#07.05.2005 03:02 0 0 0
karanlik_gece karanlik_gece foto
  • ellerine saglık
#07.05.2005 14:21 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 22:54 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 09:34 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 12:33 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElLeRiNe sAgLiK....


    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 13:34 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • teşekkürler eline sağlık
#12.12.2005 09:34 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 12:39 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 01:37 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerinize yüreğinize sağlık.Yapanlara afiyet olsun.
#24.02.2006 21:36 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 23:51 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • ellerine sağlık teşekkürler. noimage
#06.03.2006 23:22 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik
#03.06.2006 00:27 0 0 0