4-5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı un
1 paket krema
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım demet maydanoz
Hazırlanma Şekli
Tereyağını eritip içine un ekleyin. 2-3 dakika kavurun kremayı ekleyin. Tuzu, karabiberi, dövülmüş sarımsağı, ince doğranmış maydonozu ilave edip istenen kıvama gelince ateşten indirin. Bu sosu balık, haşlamalarda, patates ve lop yumurtalarda kullanabilirsiniz