Kremalı patates çorbası

Son güncelleme: 24.05.2006 14:58
  • Kremalı patates çorbası






    Kremalı patates çorbası
    KAÇ KİŞİLİK: 6
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
    PİŞME SÜRESİ: 25 dk
    Malzemeler:


    4 patates

    2 soğan

    6 su bardağı su

    15 gr margarin

    100 ml süt kreması

    1 tutam safran

    2 kare milföy hamuru

    3-4 dal maydanoz

    1?er tatlı kaşığı susam ve çörek otu, tuz

    Hazırlanışı:
    * Patatesleri soyup iri iri doğrayın. Soğanları soyup kıyın. Maydanozu kıyın. Margarini tencerede eritip soğanı soteleyin. Patatesleri ve suyu ilave edin. Su kaynayınca ateşi kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin. Blenderle ezip tekrar ocağa alın. Safran, krema ve tuz ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirin.

    * Yıldız, ay ve üçgen şekilli hamur kesme kalıplarıyla milföy hamurunun, her birinden 4 adet olmak üzere toplam 12 hamur kesin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yıldız ve üçgen hamurlara susam, ay şeklindeki hamurlara çörek otu serpin. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.

    * Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerini kıyılmış maydanoz ve şekilli milföylerle süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
#22.07.2004 03:24 0 0 0
  • ellerine tarifine sağlık arkadaşım...
#29.12.2004 17:41 0 0 0
  • DOSTUM KARNIN MI ACIKTI

    BİLGİLER İÇİN TESEKKURLER
#29.12.2004 17:43 0 0 0
  • ellerine saglık ve herkese afiyet olsun
#29.12.2004 19:39 0 0 0
  • ellerine emeklerine saglik
    cok sagolasin
#29.12.2004 20:52 0 0 0
#29.12.2004 23:05 0 0 0
  • usta cok sagol...
#23.04.2005 17:44 0 0 0
  • Ellerine saglik
#24.04.2005 13:28 0 0 0
  • ellerine saglik tarif icin sag ol
    arkadasim
#25.04.2005 00:27 0 0 0
  • Teşekkür Ederim
#26.04.2005 14:20 0 0 0
  • ellerine sağlık arkadaşım
#03.05.2005 13:47 0 0 0
  • Ellerin dert görmesin arkadaşım
#25.09.2005 12:50 0 0 0
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 15:44 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 00:42 0 0 0
  • Emeqin ve eLine saqLık saoL !
#30.09.2005 14:34 0 0 0
  • ElleRINE SAglik....!
#12.10.2005 13:27 0 0 0
  • eline sağlık
#18.10.2005 10:05 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 02:57 0 0 0
  • paylaşım için için teşekkürler
#23.12.2005 12:21 0 0 0