1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Soğuk yoğurt çorbası

Soğuk yoğurt çorbası

Son güncelleme: 20.09.2006 10:00
GS2004 GS2004 foto
  • Soğuk yoğurt çorbası






    Soğuk yoğurt çorbası
    KAÇ KİŞİLİK: 6
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 dk
    PİŞME SÜRESİ: dk
    Malzemeler:


    500 gr yoğurt

    3.5 su bardağı su

    1 kahve fincanı pirinç

    Yarım su bardağı su

    3 dal taze sarımsak

    8 dal taze soğan sapı

    4 dal taze nane

    2-3 dal dereotu

    1 çay kaşığı kekik

    3 çorba kaşığı zeytinyağı

    Tuz

    Hazırlanışı:
    * Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın. 3 taze soğan sapını süsleme için ayırıp kalanları kıyın. Naneyi yaprak yaprak ayırın. Dereotunu temizleyip doğrayın.

    * Pirinci bol suda bir kaç kez yıkayıp süzün. Tencereye alıp yarım su bardağı su ilave edin. Tuz serpip pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte haşlayın.

    *Yoğurdu derin bir kaba alın. Kekik ve 1 tutam tuz serpip mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. 3 bardak suyu ekleyip ayran kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

    * Pirinç, zeytinyağı, sarımsak, nane yaprakları ve dereotunu çırpılmış yoğurda ilave edip karıştırın. Servis kaselerine paylaştırıp ince taze soğan saplarıyla süsleyin. soğuk olarak servis yapın.
#22.07.2004 03:23 0 0 0
alperen alperen foto
  • bilgiler için teşekkürler usta...
#23.12.2004 23:01 0 0 0
DJ Hakan DJ Hakan foto
  • tesekurler bimm canim cekti
#24.12.2004 03:50 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • ellerinize saglik cok tsk ler ederim
#07.05.2005 02:54 0 0 0
karanlik_gece karanlik_gece foto
  • ellerine saglık
#07.05.2005 14:29 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Teşekkür ederiz arkadaşım sağolasın
#21.09.2005 14:26 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 15:49 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 00:30 0 0 0
Numberone Numberone foto
  • Emeqin ve eLine saqLık saoL !
#30.09.2005 14:29 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElleRINE SAglik....!
#12.10.2005 13:30 0 0 0
corleoni corleoni foto
  • eline sağlık
#18.10.2005 09:59 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • tarif için teşekkürler
#07.12.2005 19:27 0 0 0
ens_selman ens_selman foto
  • eline emeğine sağlık bizede afiyet olsun
#14.12.2005 14:42 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 01:34 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerine,yüreğine sağlık.
#11.01.2006 15:34 0 0 0
refik refik foto
  • tarifleriniz için teşekkürler
#11.01.2006 19:15 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • eline emeğine sağlık
#13.02.2006 17:12 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
#24.02.2006 23:51 0 0 0
demet demet foto
  • teşekkürler
#07.07.2006 10:31 0 0 0