Kaşar Peynirli Izgara Köfte

Son güncelleme: 25.12.2007 11:51
  • Malzemeler

    1çay kaşığı kimyon
    Tuz, karabiber
    2 adet sivri biber
    1 adet domates
    2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
    100 gr kuzu yağı
    500 gr kuzu kıyma
    1 adet yumurta
    1 tutam kekik
    1 tutam nane
    Bir miktar galeta unu(veya bayat ekmek içi)

    Hazırlanma Şekli

    Bütün malzemeyi 10 dakika karıştırın. Buzdolabında 20-25 dakika bekletin. Şekil verip tekrar buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Çıkardıktan sonra ızgarada kızartın
#24.12.2007 15:11 0 0 0
  • tarif icin tesekkurler SU-PERISI
#25.12.2007 11:51 0 0 0