yeşil domates pilakisi
Son güncelleme: 04.01.2008 13:37
-
Malzeme:
1 orta boy kuru soğan
3-4 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
¼ su bardağı pirinç
1 kırmızı domates
6-7 yeşil domates
Yapılışı:
Zeytinyağı kızdırılır ve yemeklik doğranmış soğan ile doğranmış sarımsaklar zeytinyağında pembeleştirilir. Kırmızı domates rendelenerek eklenir. Yeşil domateslerin kabukları doyulur ve doğranarak yemeğe eklenir. Pirinçler yıkanarak ilave edilir ve göz kararı sıcak su konarak, tencerenin ağzı kapalı olarak ağır ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- yeşil domates pilakisi Konusuna Benzer Konular
- Yesil mercimek köftesi 12.03.2004
- Kurutulmuş Domates ve Dilbalığı İle Peynirli Tortellini 07.11.2009
- Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007
- Sütlü domates çorbası 22.07.2004
- Domates soslu krep 22.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 04.01.2008 13:37