Kukuvak Kukuveka Mantar
Son güncelleme: 18.05.2008 17:46
-
Kukuvak Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yetişen bir çeşit mantar. Halk arasında kukuvak olarak adlandırılır.
Marketlerden aldığımız kültür mantarının, Trabzon yaylalarında yetişen doğal türüne verilen isimdir.
Görünüş itibariyle aynı olmasına karşın, yayla doğallığında yetişen bu mantarın tadı muhteşemdir.
-
Bizde buna köyde tirmiza derler
bazi yerlerde de tirmit derler olsada yesek
-
Duymustum bunu okuyunca hemen hatiladim zaten
böyle yerel ilginc sebze meyveler gercekten bu günlerde cok merakla takip ediyorum iyide oluyor
Tesekkürler paylasim icin
-
Simdi aklima geldi birde bunun cig yeneni var kahverengi sütlü oluyor
onada bizim orada mufaga derler
-
Bilmem Mi küCükene cok avulandim ben Zehirlendim
yani
buda bizde agulanmak degil avulanmak
-
walla trabzonun kendisi ilginc bir sehir orada ilceden ilceye şive ve kültürler azda olsa farklidir
ondan olsa gerek
mesela odun sopasina gobal derlerdi dedemler
birde kazanda beyaz camair kaynatirlardi camasiri bastirmak cevirmek icin bir sopa vardi
onun adinada gudal derlerdi
sen hic dyudun mu bunlari?
-
Rahmetli babaannem gobal gibi birsey derdi ama odun icin demezdi, yani birine kizdiginda derdi
Gudal bilirim ama biz onunla camasirlari degilde lahana corbasini gudallariz
@ Güney
Tirmizada ne demektur da : )
-
Lahana corbasi pistimi
birde onu tabaklara godarirmisinizservis icin
-
Tabii sahanlara kodaririz
Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi
gandosera
-
Tabii sahanlara kodaririz@Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
Tabii sahanlara kodaririz
Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi
gandosera
Orijinali Göster...
Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi
cikaramadimğandoşera yi
gandosera
-
@Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
Rahmetli babaannem gobal gibi birsey derdi ama odun icin demezdi, yani birine kizdiginda derdi
Gudal bilirim ama biz onunla camasirlari degilde lahana corbasini gudallariz
@ Güney
Tirmizada ne demektur da : )
Orijinali Göster...
@ Güney
Tirmizada ne demektur da : )
guguvakın abisidur daa
-
Tabii sahanlara kodaririz@Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
Tabii sahanlara kodaririz
Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi
gandosera
Orijinali Göster...
Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi
herhalde yeni bir araba markası bu ""ğandoşera""
al al kırmızı olsun
gandosera
-
vala süpersiniz
bizde guguvak deriz
kendini salarsın bahçelerden aşşaaa
çiseler ayaklarına dolanır
çiğerlerin bayram eder
biraz daha oksijen diye bağırırlar..
sonra kuşaklı sepetlere toplarsın guguvakları
o aradada süreyya davulcuoğlundan
yaylanın soğuk suyuda deldi bağrımı deldi söliceksin
topladınyaa bi gucak guguvak
kuzinenin üstünde bol soğanlı taze tereyağlı kavurcaksın bi güzel
suyu çıkana kadar
seversen az bi sarmısak ekleyebilirsin
bahçedende yeşil soğan mis gibi kokan domates kestinmi yanına
afiyetle yiceksin
-
Ne ettin kelebem
canim cekti simdi yaw 
@ güney'ce
cikaramadim@MaRaBoGLu61 adlı üyeden alıntı:
[alinti=#2326620]Sari Menekse[/alinti]Tabii sahanlara kodaririz
Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi
cikaramadimğandoşera yi
gandosera
Orijinali Göster...ğandoşera yi
@güney'ce adlı üyeden alıntı:
[alinti=#2326620]Sari Menekse[/alinti]Tabii sahanlara kodaririz
Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi
herhalde yeni bir araba markası bu ""ğandoşera""
al al kırmızı olsun
gandosera
Orijinali Göster...
herhalde yeni bir araba markası bu ""ğandoşera""
al al kırmızı olsun
gandosera
- Kukuvak Kukuveka Mantar Konusuna Benzer Konular
- Mantar Parkeler 28.06.2008
- Salçalı mantar çorbası 22.07.2004
- Mantarlı ve biberli hindi şiş 22.07.2004
- Sodalı ve mantarlı pilav 22.07.2004
- Tatilde mantara dikkat! 27.07.2004