Kukuvak Kukuveka Mantar

Son güncelleme:
  • noimage

    noimage


    Kukuvak Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yetişen bir çeşit mantar. Halk arasında kukuvak olarak adlandırılır.
    Marketlerden aldığımız kültür mantarının, Trabzon yaylalarında yetişen doğal türüne verilen isimdir.
    Görünüş itibariyle aynı olmasına karşın, yayla doğallığında yetişen bu mantarın tadı muhteşemdir.
0 0 0
  • Bizde buna köyde tirmiza derler

    bazi yerlerde de tirmit derler olsada yesek
0 0 0
  • Bizde kukuveka deriz
0 0 0
  • @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    Bizde kukuveka deriz
    Orijinali Göster...


    Duymustum bunu okuyunca hemen hatiladim zaten

    böyle yerel ilginc sebze meyveler gercekten bu günlerde cok merakla takip ediyorum iyide oluyor
    Tesekkürler paylasim icin
0 0 0
  • Simdi aklima geldi birde bunun cig yeneni var kahverengi sütlü oluyor

    onada bizim orada mufaga derler
0 0 0
  • Ağulanmak nedur bilurmisun :)
0 0 0
  • @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    Ağulanmak nedur bilurmisun :)
    Orijinali Göster...


    Bilmem Mi küCükene cok avulandim ben Zehirlendim
    yani buda bizde agulanmak degil avulanmak
0 0 0
  • ne bicim istir bu yaw herkes baska biliyor
0 0 0
  • @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    ne bicim istir bu yaw herkes baska biliyor
    Orijinali Göster...


    walla trabzonun kendisi ilginc bir sehir orada ilceden ilceye şive ve kültürler azda olsa farklidir
    ondan olsa gerek
    mesela odun sopasina gobal derlerdi dedemler

    birde kazanda beyaz camair kaynatirlardi camasiri bastirmak cevirmek icin bir sopa vardi
    onun adinada gudal derlerdi
    sen hic dyudun mu bunlari?
0 0 0
  • tirmiza kokusu alıyorum
0 0 0
  • Rahmetli babaannem gobal gibi birsey derdi ama odun icin demezdi, yani birine kizdiginda derdi

    Gudal bilirim ama biz onunla camasirlari degilde lahana corbasini gudallariz

    @ Güney
    Tirmizada ne demektur da : )
0 0 0
  • Lahana corbasi pistimi

    birde onu tabaklara godarirmisinizservis icin
0 0 0
  • Tabii sahanlara kodaririz :)

    Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi


    gandosera
0 0 0
  • @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    Tabii sahanlara kodaririz :)

    Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi


    gandosera
    Orijinali Göster...
    Tabii sahanlara kodaririz :)

    Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi

    cikaramadimğandoşera yi

    gandosera
0 0 0
  • hani böyle dikenlidir :D
0 0 0
  • @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    Rahmetli babaannem gobal gibi birsey derdi ama odun icin demezdi, yani birine kizdiginda derdi

    Gudal bilirim ama biz onunla camasirlari degilde lahana corbasini gudallariz

    @ Güney
    Tirmizada ne demektur da : )
    Orijinali Göster...


    @ Güney
    Tirmizada ne demektur da : )


    guguvakın abisidur daa
0 0 0
  • @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    Tabii sahanlara kodaririz :)

    Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi


    gandosera
    Orijinali Göster...
    Tabii sahanlara kodaririz :)

    Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi

    herhalde yeni bir araba markası bu ""ğandoşera""

    al al kırmızı olsun:D

    gandosera
0 0 0
  • vala süpersiniz

    bizde guguvak deriz


    kendini salarsın bahçelerden aşşaaa

    çiseler ayaklarına dolanır

    çiğerlerin bayram eder

    biraz daha oksijen diye bağırırlar..

    sonra kuşaklı sepetlere toplarsın guguvakları

    o aradada süreyya davulcuoğlundan

    yaylanın soğuk suyuda deldi bağrımı deldi söliceksin

    topladınyaa bi gucak guguvak

    kuzinenin üstünde bol soğanlı taze tereyağlı kavurcaksın bi güzel

    suyu çıkana kadar

    seversen az bi sarmısak ekleyebilirsin

    bahçedende yeşil soğan mis gibi kokan domates kestinmi yanına

    afiyetle yiceksin
0 0 0
  • Ne ettin kelebem canim cekti simdi yaw


    @ güney'ce

    @MaRaBoGLu61 adlı üyeden alıntı:
    [alinti=#2326620]Sari Menekse[/alinti]Tabii sahanlara kodaririz :)

    Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi

    cikaramadimğandoşera yi

    gandosera
    Orijinali Göster...
    cikaramadimğandoşera yi


    @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    hani böyle dikenlidir :D
    Orijinali Göster...


    @güney'ce adlı üyeden alıntı:
    [alinti=#2326620]Sari Menekse[/alinti]Tabii sahanlara kodaririz :)

    Güneyceye dogum gününde bir tane ğandoşera alacagim, sence cok sevinirmi

    herhalde yeni bir araba markası bu ""ğandoşera""

    al al kırmızı olsun:D

    gandosera
    Orijinali Göster...


    herhalde yeni bir araba markası bu ""ğandoşera""

    al al kırmızı olsun:D


    @Sari Menekse adlı üyeden alıntı:
    hani böyle dikenlidir :D
    Orijinali Göster...


    gandosera
0 0 0