Brokolili kuzu kavurma
Son güncelleme: 11.11.2008 23:01
-
malzemeler.
250 gr. brokoli
250 gr. kuzu kuşbaşı
1 adet haşlanmış havuç
1 adet soğan
1 çay kaşığı karışık baharat
1 tutam maydanoz
40 gr. badem içi
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
yapılışı.
Soğan küp şeklinde doğrandıktan sonra sıvıyağ ile bir tavada kavrulmaya başlanır. İçerisine sırasıyla kuşbaşı kuzu eti, küp küp doğranmış havuç, brokoli, badem baharatlar, maydanoz ve su ilave edilerek pişirilir. Farklı garnitürler ile servis yapılır.
- Brokolili kuzu kavurma Konusuna Benzer Konular
- Brokolili lahana çorbası 22.07.2004
- Kuzu etli bahar türlüsü 22.07.2004
- Çoban Kavurma 07.08.2004
- fasulye kavurması 09.03.2005
- Sac Kavurma 13.04.2005