1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mercimekli Lahana Sarma

Mercimekli Lahana Sarma

Son güncelleme: 16.04.2008 20:55
Sindy Sindy foto
  • Malzemeler:

    1 orta boy lahana veya demet kara lahana
    1 su bardağı mercimek
    1 adet soğan
    1 kahve fincanı ince bulgur
    Yarım demet maydanoz
    2 tatlı kaşığı nane
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 fincan sıvı yağ.
    Yeteri kadar tuz
    Sos için:
    2 diş sarmısak
    1 yemek kaşğı salça
    2 su bardağı su
    1 fincan zeytinyağı

    HAZIRLANIŞI :

    Sıcak suda lahanaları haşlayın. Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına iç malzemeden koyarak muska şeklinde sarın.
    Tencereye sıkıca yerleştirin. Üzerine sarımsak, salça, 2 su bardağı su, sıvı yağ karışımını döktükten sonra, yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servise sunun.
#06.02.2008 10:12 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • güzel tarifin için saol sindy
#07.02.2008 11:57 0 0 0
by_KaRizMa by_KaRizMa foto
  • eline salik kardes
#12.03.2008 21:17 0 0 0
SuGa SuGa foto
  • güzeL tarif deisik bisey
    tsk Sindy
    anneme söLeyim yarin yapsin :)
#12.03.2008 22:16 0 0 0
merdo merdo foto
  • Teşekkürler güzel tarif etmişsiniz...
#21.03.2008 14:48 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • SAOLLL TSK
#16.04.2008 20:55 0 0 0