Cennet Künkü
Son güncelleme: 02.11.2009 14:27
-
Malzemeler
Milföly Hamuru;
250 gr un ( 2 tepeleme su bardagi)
1/2 yemek kasigi sirke
1 yemek kasigi ayçiçek yagi
1/2 çay kasigi tuz
1/2 bardak su
200 gr margarin
1/2 bardak un ( hamuru açmak için)
1 yumurta sarisi ( hamurun üstü için)
Surubu;
2,5 bardak tozseker
1,5 bardak su
1/4 limon
Süsü için;
1 bardak krem santiy
1 fincan kiyilmis yesil fistik
Tarifi
Yukaridaki gereçlerle yarim ölçü yaprak hamuru ( milföy) hazirlayin.
Hamuru 4 mm incelikte açip uzatin. 3 cm eninde uzun seritler halinde kesin.
2 cm çapinda ve 12 cm uzunlugunda içleri kagitla doldurulmus ve iki baslari kapali- yagli kagittan silindirler hazirlayin. Kesilen hamurlari, bu silindirlerin üzerine helis biçiminde döndürerek sarin. Firin tepsisine siralayip üstüne sulandirilmis yumurta sarisi sürün.
4. Hamurlari kizgin firinda pisirin; ortalarindaki kagidi çikartip biraz daha firinda bekletin. Sonra da soguk suruba atin.
5. Tatlilari servis tabagina çikartin; soguduktan sonra içlerine krem santiy sikin ve iki baslarina kiyilmis yesil fistik serpin.
-
Ne tatlilar varmis haberimiz yok.E bizim bayanlar cok hamarat masallah.
- Cennet Künkü Konusuna Benzer Konular
- Cennet 13.04.2009
- cennet nasil bir yerdir? 20.03.2004
- CeNNeT KoKuLuMMM 13.07.2004
- Dünyadaki cennet 14.08.2004
- Cennet ikramı 22.03.2009