1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pırasa Köfte

Pırasa Köfte

Son güncelleme: 21.03.2008 16:37
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Malzemeler :• 1 kilo pırasa
    • 250gr. kıyma
    • 2 adet yumurta
    • 1 dilim bayat ekmek
    • Tuz
    • Karabiber
    • Yeni bahar
    • Ayçiçekyağı
    • 1 tabak un

    Hazırlanışı :
    1 kilo pırasayı ufak, ufak kesin. Düdüklüde su ile 45 dakika haslayın. Pırasaları süzgeçte süzün içine 1 adet yumurta, 250 gr. kıyma, 1 dilim suda beklemis ve sıkılmıs bayat ekmek, tuz, karabiber, yeni bahar ekleyip, yoguralım. Köfte haline getirin. her köfteyi ilk önce una daha sonra 1 adet çırpılmıs yumurtaya bula ve kızgın yagda kızartın. Sıcak olarak servis edin.
#20.03.2008 14:54 0 0 0
by_KaRizMa by_KaRizMa foto
  • eline salik tesekurler
#21.03.2008 16:37 0 0 0