Kekik Antimikrobiyal

Son güncelleme: 25.08.2022 09:21
  • Erciyes Üniversitesi'nde (EÜ) yapılan bir araştırmada, kekiğin antimikrobiyal özelliğe sahip olduğu tespit edildi.

    Yrd. Doç. Dr. Osman Sağdıç, ''kekik, içerdiği özel maddeler nedeniyle rahatlatıcı, idrar söktürücü olarak eczalıkta kullanılmaktadır. Soğuk algınlığı başta olmak üzere çeşitli şekillerde çay olarak kullanılan kekiğin antimikrobiyal özelliğe sahip olduğunu tespit ettik'' dedi.

    Yeni tespit ettikleri bu özelliğiyle, kekiğin artık gıda maddelerinin saklanması başta olmak üzere birçok alanda rahatlıkla kullanılabileceğini bildiren Sağdıç, ''Kekikte bulunan antioksidan maddeler, belli bir süre saklanması gereken besinlerde acılaşmayı ve bozulmayı önlüyor'' diye konuştu.
#19.11.2004 19:17 1 0 0
  • Teşekkürler
#27.11.2004 09:55 0 0 0
  • BİLGİ VERDİGİN İÇİN SAGOL
#27.11.2004 11:17 0 0 0
  • ßiLgi İçin Te$ekkürler...........
#06.12.2004 11:32 0 0 0
  • teşekkürler ellerine sağlık
#07.12.2005 22:17 0 0 0
  • Teşekkürler .
#08.12.2005 10:51 0 0 0
  • Kekik kolestrolüde düşürüyor.
#08.12.2005 16:02 0 0 0
  • Faydalı bilgileriniz için teşekkür ederim
#23.12.2005 06:40 0 0 0
  • Emeğine Sağlık Teşekkürler
#25.08.2022 09:21 0 0 0