Soğan Turşusu
Son güncelleme:
-
Malzemeler
Beyaz soğan
su,
sirke,
tuz
Yapılışı
Beyaz soğandan güzel olur. Ufaklarından seçip soyun. Kavanoza koyun. Üstüne su, sirke, tuz ilave edin. 5 gün sonra kontrol edip tadını ayarlayın. 20 günde hazırdır. (Ölçü; 1 litre su 200 gram tuz, yarım bardak sirke.)
ilk kez duydum inanın..