1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Güveçte Bulgur Pilavı

Güveçte Bulgur Pilavı

Son güncelleme: 28.11.2008 23:48
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Malzeme:
    2 adet kuzu incik
    3 su b.bulgur
    1 soğan
    1 çorba k.tereyağı
    1 çorba k.salça
    2 domates
    2 biber
    2 diş sarımsak
    sıvı yağ
    tuz
    karabiber

    Hazırlanışı:

    Önce kuzu incikleri düdüklüde haşlayıp kemiklerinden ayırın. Diğer tarafta soğan, sarımsağı sıvı yağda soteleyin. 1 biber ve domatesi küp doğrayarak ilave edin. Üzerine bulguru koyup kavurun. Üzerine et suyu ilave edin.

    Etin kemiklerini de içine ekleyin. Suyunu çekince üzerine kalan biber ve domatesi halka, halka doğrayın. Ayırdığınız etleri ve bir çorba kaşığı tereyağını ilave ederek fırında etleri kızarana kadar pişirin.
#28.11.2008 23:43 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Yanında birde ayran olursa harika olur,paylaşımın için teşekkürler MİSS-FENER.
#28.11.2008 23:48 0 0 0