Zeytinli Makarna

Son güncelleme: 28.11.2008 23:46
  • Malzeme:
    1 paket makarna
    1 çorba k. salça
    1 su b. siyah zeytin
    1 domates
    beyaz peynir
    3 sap yeşil soğan
    2 diş sarımsak
    Kekik, nane, fesleğen
    zeytinyağı
    tuz


    Hazırlanışı:

    ilk olarak bir paket makarna haşlanır.makarnalar haşlanırken
    sosu hazırlanır.bunun için; bir tavada salça ve zeytinyağı kavrulur.yeşil soğanlar, sarımsak ve domates doğranarak eklenir.istenen miktarda kekik, nane ve feslağan de eklenerek sotelenir.tuzu ayarlanır.

    haşlanan makarnalar süzülerek bir kaba alınır.üzerine sosu gezdirilir.en üstü de rendelenmiş beyaz peynirle kaplanır.akdeniz usulü çok hafif bir makarna tarifi
#28.11.2008 23:46 0 0 0