Humus

    Malzemeler

    1/2 kg nohut
    2 yemekkasigi tereyag
    2.5 su bardagi tahin
    5-6 ds sarimsak
    1 adet limon
    kirmizi pul biber
    kimyon
    tuz

    Yapilisi

    Aksamdan nohutlari islatiyoruz.Islattigimiz nohutlari iyice haslayip
    süzdükten sonra kabuklarini soyup cukur bir kap icinde onlari
    püre haline getiriyoruz..Daha sonra üzerine sarimsak,tahin ve
    limon suyunuda ekleyerek karistiriyoruz..
    Arkadaslar bu islemi el mikserinin püre yapmak icin
    kullanilan tertibatiyla yaparsaniz daha iyi sonuc elde edebilirsiniz..
    Püre kivamina gelen karisimi servis tabagina cok fazla kalin
    olmamak sartiyla yayin.Üzerini kimyon ve kirmizi biberle süsleyin.
    Servis yapmadan öncede tereyagi eritip üzerinde gezdiriin...
    Deneyenlere simdiden afiyet olsun...

    Mezelerimiz icinde saglam yere sahip olan humus icin tek
    püf noktasi iyice püre haline gelmis olmasi gerekmektedir..
    el mikseri olmayanlar ezmek suretiyle sabirla bu kivamin
    olusmasini bekleyin...l
    tesekkürler arkadasim
    tskler
    ellerine saglik
    Ellrine sağlık kardeşim
    teşekkürler
    Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
    Ellerine saglik arkadasim
    teşekkürler kardeş
    ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
    Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
    teşekkürler,ellerinize sağlık.
    Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
    teşekkürler