DİYARBAKIR ÇÖREĞİ
Son güncelleme: 15.03.2009 00:55
-
MALZEMESİ:
*2 KG UN
*2 ADET SANA YAĞI
*1 SU BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI
*1 LİTRE SÜT
*2 PAKET KURU HAMUR MAYASI
*1 TATLI KAŞIĞI TUZ
*1 ÇAY KAŞIĞI ÇÖREK OTU
*YARIM ÇAY KAŞIĞI KARANFİL
*1 YEMEK KAŞIĞI MAYANA
*YARIM ÇAY KAŞIĞI MAHLEP
ÜZERİ İÇİN:
*1 YUMURTA
*1 PAKET SUSAM
YAPILIŞI:
UNU ELEYEREK GENİŞ BİR KABA KOYUN.ORTASINI AÇIP TÜM MALZEMELERİ İÇİNE KATIN.SÜTÜ ILITARAK İLAVE EDİN.HAMURU İYİCE YOĞURUP ÜZERİNİ KAPATARAK EKŞİMEYE BIRAKIN.KABARINCA KÜÇÜK PARÇALAR HALİNE GETİRİP ŞEKİLDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ KESİP ŞEKİL VEREREK TEPSİYE DİZİN.ÜZERİNE YUMURTA VE SUSAM SÜRÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINA SÜRÜN.
-
sabah sabah nerden geldi aklına ,
benimde aklıma düşürdün şimdi
çokta güzel görünüyor olsada yesek
ellerine sağlık paylaşım için teşekkürler
-
oldu valla sabahın altı buçuğunda poğaça yapabileceğimi mi sandın
uyumuşum poğaçalara bakarken
akşamüstü benim kafe gelirsin çay ve poğaça ikramımız olur (şirketten
- Usta yaa cok guzel bi paylasim karnim ac zaten caylar benden olsa yesek nasil olur ...
- DİYARBAKIR ÇÖREĞİ Konusuna Benzer Konular
- Yolbulan Köyü Ergani Diyarbakır 27.02.2010
- Kaledibi Köyü Hani Diyarbakır 28.02.2010
- Ormankaya Köyü Hazro Diyarbakır 27.02.2010
- Diyarbakır Yemekleri 22.07.2004
- Kalkan Köyü Eğil Diyarbakır 28.02.2010