1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebzeli Soğan Mıhlaması

Son güncelleme: 28.03.2009 12:55
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • noimage

    MALZEMELER

    3 Adet Soğan
    3 Çorba Kaşığı Tereyağı
    2 Adet Domates
    2 Adet Yeşil Biber
    3 Adet Yumurta
    Kırmızıbiber, Tuz


    HAZIRLANIŞI

    Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Tavada tereyağını kızdırın. Soğanları hafif ateşte kavurun.

    Yeşil biberleri ince kıyın, domateslerin kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayın.

    Kıyılmış biberleri ve ufak doğranmış domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin. Tuz ve kırmızıbiber ekerek tavanın kapağını kapatın.

    Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın.


    alıntı
#28.03.2009 12:55 0 0 0