2 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
2-3 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber, biberiye vb...
Yapılışı
Öncelikle tavuk göğsünü ince - uzun şeritler halinde doğrayın.
Doğradığınız tavukları bir kaba alın ve üzerine sirke, soya sosu, bal, dövülmüş sarımsak ve baharatları ekleyin. En az 2 saat önceden bu şekilde terbiyeleyin.
Terbiyelenen tavukları süzerek teflon tavada suyunu salıp geri çekene kadar pişirin.