Üzeri için:
100 gr sucuk
3 biber
1 domates
2 çorba k. tereyağı
Hazırlanışı :
Patatesler ezilerek karıştırma kabına alınır. üzerine yumurta, yoğurt, nişasta,doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber eklenerak karıştırılır. karışım yağlanmış fırın kabına alınır.üzeri kızarana kadar pişirilir.diğer taraftan üzeri için; biber, sucuk ve domates doğranarak az yağda sotelenir.patatesler pişince fırından alınır.
üzerine sotelenmiş sucuk, biber ve domates döküleerk servis yapılır.