1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Sebze Izgara

Sebze Izgara

Son güncelleme: 10.05.2009 12:52
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Malzemeler
    1 adet patlıcan
    1 adet kabak
    1 adet domates
    1 adet sivri biber
    Yeterince tuz


    Yemeğin Tarifi
    Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin tuzunu almak için iyice yıkayın.

    Hafif zeytinyağı ve tuzla karıştırıp orta hararetli bir ızgarada pişirin. Domates ve biberi de ızgarada pişirip servise sunun.
#10.05.2009 12:52 0 0 0