Yengeç Salatası
Son güncelleme: 17.05.2009 22:59
-
Yengeç Salatası tarifi - Yengeç Salatası yapılışı
Yengeç Salatası yapılışı:
Malzemeler:
1 paket yengeç eti
1 adet göbek salata
1 adet dolmalık yeşil biber
1 adet dolmalık kırmızı biber
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı sirke
Karabiber
Tuz
Yemeğin Tarifi
2 kaşık zeytinyağına karabiber ve tuz atıp yengeç etlerini 20 dakika süreyle içinde bekletin. Göbek salatayı yıkayıp süzün. Salata tabağına yerleştirip yeşil ve kırmızı biberlerle süsleyin. Yengeç etlerini ortasına koyun.
Ayrı bir kapta 2 kaşık zeytinyağını, sirke, tuz ve limon suyunu çırpıp salatanın üzerine dökün.
Yengeç Salatası
Malzeme
100 gr dondurulmuş yengeç eti
yarım demet roka
yarım demet maydanoz
1 göbek salata
1 turp
1 salçalık kırmızı biber
1 salatalık
5 kornişon turşu
1 limon
4 kiraz domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sirke
hardal
tozşeker
Hazırlanışı
Yengeç etini şeritler halinde doğrayın. Roka ve maydanozu ayıklayın. Göbek salatayı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Turp ve salatalığı soyup şeritler halinde doğrayın. Turşuları boyuna ikiye kesin. Limonun suyunu sıkın. Hazırladığınız sebzeleri büyük bir salata kasesine alıp karıştırın. Kiraz domateslerle tabağın kenarlarını süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal ve tozşekeri karıştırın. Salatanın üzerine yengeç etlerini dizip sosu gezdirin.
-
siz bilmezsiniz garip abi bir yemek yapar parmaklarınızı yersiniz hatta yetmiyor kendi parmaklarınıda yiyor
-
terkos hasan vardi yemekteyiz programinda ondan daha iyi yaptigimi söyliyebilirim ezoo
- Yengeç Salatası Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- Pancar salatası 22.07.2004
- Deniz Ürünleri Salatası 28.07.2004
- Elmalı Lahana Salatası 16.11.2007
- ANTEP SALATASI .... 24.11.2004