Fıntıklı Rokoko

Son güncelleme: 05.07.2009 11:31
  • noimage

    Malzemeler ve Yapilisi ;


    2 paket kakaolu biskuvi
    2 paket santi
    3 yumurta aki
    1 paket iri dogulmus findik
    yarim kilo sut
    uste cikolata sos
    Krem Santi hazirlanir ayri bir kabin icinde yumurta aklari birazaz tuz ile iyice kar haline gelene kadar mikser ile karistirilir ve krem santi'ye santiye ilave edilir ve findiklar konulur
    Kase yada kare borcam sitrec ile kaplanir,biskuvi sute batirilir ve 1 sira dizilirek uzerine
    kremsanti surulur . Bu islem 3 kat biskuvi olacak sekilde tekrarlanir ve en uzeri krem santi ile kaplanir.


    Hazirlanan Rokoko buzdolabinda sogutulduktan sonra cikolata sos dokulurek servis yapilir.


    Ben benmari usulu ile eritilmis bitter krema ile kapladim.
#05.07.2009 11:31 0 0 0