1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Son güncelleme: 16.09.2009 02:51
CANÖZÜM CANÖZÜM foto
  • noimage



    Malzemeler:

    1 kavanoz közlenmiş patlıcan
    3 dal taze soğan
    2 adet közleniş paprika
    yarım demet maydonoz
    4-5 diş sarımsak
    1 adet domates
    tuz
    sirke
    zeytinyağı

    Yapılışı:

    Patlıcanlar kesme tahtasına alınır ve büyük bir bıçak yardımıyla ince ince kıyılır.
    Maydonoz, taze soğan, paprika, domates ince ince kıyılarak patlıcana eklenir. Sarımsaklar tuz eklenek havanelinde iyice ezilir. Tüm malzemeye sirke ve zeytinyağı eklerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.
    Servis yapılana kadar ağzı kapalı olarak dinlendirilir. Ve sofradaki yerini alır

#16.09.2009 02:51 0 0 0