1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Avokadolu Patates Salatası

Avokadolu Patates Salatası

Son güncelleme: 11.10.2009 11:37
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • Avokadolu Patates Salatası nasıl yapılır
    noimage

    içindekiler

    * 2 kg küçük patates
    * 150 gr mayonez
    * 300 gr süzme yoğurt
    * 3-4 çorba kaşığı acısız hardal
    * 6 çorba kaşığı sirke
    * Tuz
    * Karabiber
    * 1 sap kereviz
    * 300 gr kokteyl domates
    * 2 olgun Avokado
    * 1 limonun suyu


    hazırlanışı

    * Patatesleri yıkayıp soymadan haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra patatesleri dörde bölün.
    * Önce mayonezi, yoğurdu, hardalı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi karıştırıp patatesleri de ilave edip tekrar karıştırın.
    * Kerevizi temizleyip, yıkayın ve yeşilliğini ayırın. Kerevizi dilediğiniz şekilde parçalara ayırın. Domatesleri yıkayıp ikiye bölün.
    * Tüm malzemeleri ağzı kapalı bir kabın içinde buzdolabında bekletin. Servis yapacağınıza yakın avokadoları soyup çekirdeklerini ayırın. Küp küp kesip limon suyu ile tatlandırın.
    * Buzdolabında beklettiğiniz tüm malzemeleri çıkarıp hepsini geniş bir kabın içinde karıştırın.
    * Kerevizin yeşilliğini küçük küçük doğrayıp salatanın üzerine serpin.
#11.10.2009 11:37 0 0 0