1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. SıCAK SEBZE SALATASı

SıCAK SEBZE SALATASı

Son güncelleme: 03.07.2006 17:58
rekenel rekenel foto



  • MALZEMELER

    2 adet havuç
    1 adet kabak
    10 adet brüksel lahanası
    100 gram tam yağlı tuzlu beyaz peynir
    4 adet büyük diş sarmısak
    Zeytinyağı


    HAZIRLANIŞI

    Brüksel lahanaları temizlenir, çok yumuşamayacak şekilde haşlanır. Diğer tarafta havuç ve kabaklar boyuna ince ince (jülyen) kesilir. Tavaya zeytinyağı konulur ve kızdırılır, önce havuçlar atılır, birkaç dakika çevrilir, ardından kabaklar atılır. Çatalla ara sıra yumuşaklıkları kontrol edilir, istenen kıvama gelince, minik parçalara bölünmüş sarmısaklar içine atılır. Haşlanmış brüksel lahanaları ikiye bölünerek tavaya eklenir. Çatalla ezmiş olduğumuz beyaz peynir sebzelerle karıştırılır ve birkaç dakika tahta kaşıkla çevrilerek erimesi sağlanır. Sıcak olarak servis yapılır.
    Salata, meze veya aperatif olarak yenilebilir.
#17.10.2005 15:14 0 0 0
corleoni corleoni foto
  • eline sağlık kardes
#29.10.2005 16:22 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • PaYlAsImLaRiN IcIn TeSeKküRlEr
#30.10.2005 12:03 0 0 0
eBRuLy eBRuLy foto
  • Bu salata lezzetli olsa gerek... cok tesekkürler
#30.10.2005 15:52 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • ellerinize sağlık teşekkürler
#31.10.2005 22:33 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#17.11.2005 17:51 0 0 0
stugal stugal foto
  • sağol ellerine sağlık
#19.12.2005 15:55 0 0 0
masarac masarac foto
  • AFİYET OLSUN ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 22:21 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • AFİYET OLSUN ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 22:31 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Paylaşımınız için teşekkürler.
#12.01.2006 09:57 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
#26.02.2006 03:29 0 0 0
demet demet foto
  • teşekkürler
#08.05.2006 14:52 0 0 0
sakin75 sakin75 foto
  • teşekkürler
#03.07.2006 17:58 0 0 0