ELBASAN TAVA

Son güncelleme: 19.03.2006 08:39



  • MALZEMELER

    2 adet orta boy soğan
    1kg kemikli kuzu eti
    350gr yoğurt
    2 adet yumurtanın beyazı
    4 yemek kaşığı un
    tuz ve karabiber


    HAZIRLANIŞI

    Soğanları küp şeklinde ince ince doğrayın.
    Kalın dipli bir tencerede soğanı ve kuzu etini birlikte 40-45 dakika pişirin(et suyunu çekip yumuşuncaya kadar).
    Pişen etleri fırına dayanaklı bir tepsiye alın.
    Başka bir kapta ise un,yumurta ve yoğurdu iyice karıştırıp tepsideki etin üzerine dökün.
    Önceden ısıtılmış sıcak fırında 15-20 dakika daha pişirin.sıcak olarak servis yapın.
#17.10.2005 17:58 0 0 0
  • Ellerine saglik kardesim
#18.10.2005 00:20 0 0 0
  • ellerin dert görmesin
#29.10.2005 17:44 0 0 0
  • eline emegine saglık
#11.11.2005 19:56 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 17:59 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 17:08 0 0 0
  • Ellerine emeğine sağlık.
#19.03.2006 08:39 0 0 0