1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. EKMEK KARıŞTıRMASı

EKMEK KARıŞTıRMASı

Son güncelleme: 28.02.2006 20:13
rekenel rekenel foto
  • MALZEMELER

    2 kişilik

    1 adet bayat ekmek
    1 baş soğan
    125 gr margarin
    Yoğurt
    Tuz
    karabiber
    nane
    kekik


    HAZIRLANIŞI

    Bayatlamış olan ekmek dilimlere ayrılır ve su ile çok hafif nemlendirilir ve beş dakika bekletilir. Çok hafif nemlenmiş olan ekmek küçük küpler halinde doğranır(ekmeklerin ıslak olmamasına sadece nemli olmasına dikkat etmek gerekir).
    Ekmekler hazırlandıktan sonra yemeklik olarak doğranmış olan soğan 125 gr margarinde sotelenir. Soğanlar pembeleşirken ekmek ilave edilir ve yağı tümüyle çekene kadar hafif ateşte iyice kızarana kadar karıştırılır. Bu sırada tuz, karabiber, nane ve kekik ilave edilir. Nar gibi kızaran ekmek, yoğurt veya ayranla servis edilir.
#17.10.2005 23:14 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 16:45 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
#21.02.2006 00:49 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • tarifleriniz için teşekkürler eline sağlık
#21.02.2006 16:06 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#28.02.2006 20:13 0 0 0