1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. SOSISLI POĞAÇA

SOSISLI POĞAÇA

Son güncelleme: 28.02.2006 01:14
rekenel rekenel foto
  • MALZEMELER

    10 tane soyulmuş sosis
    Un
    Yarım bardak süt
    Yarım bardak yoğurt
    Yarım bardak tereyağ
    Yarım bardak mısırözü yağı
    Bir paket kabartma tozu
    Bir yumurta sarısı
    Tuz
    Haşhaş tohumu


    HAZIRLANIŞI

    Süt, yoğurt, mısırözü yağı, tereyağ, tuz ve kabartma tozu karıştırılır, kulak memesi kıvamına gelene dek un eklenerek yoğurulur. Buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Bu hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparılıp elde uzunlamasına açılır. Sosis, bütün olarak bu açılan hamurun içine konur, çevresi iyice sarılarak kapatılıp, birleşme yeri alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine konur. Her bir sosis aynı şekilde hamurla sarılıp tepsiye yerleştirildikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür, çaprazlamasına haşhaş tohumlari ile süs yapılır, önceden ısıtılmış mini fırında 170 derecede 20-25 dakika pişirilir.
#19.10.2005 00:33 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik kardesim
#28.10.2005 22:20 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • paylıştığın için sana teşekkürler
#28.10.2005 23:29 0 0 0
corleoni corleoni foto
  • sağol kardes
#29.10.2005 13:53 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 16:02 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerinize sağlık,paylaşımınız için teşekkürler.
#22.02.2006 10:19 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#28.02.2006 01:14 0 0 0