1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Garnitürlü Patates Püresi

Garnitürlü Patates Püresi

Son güncelleme: 03.05.2010 10:40
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • noimage

    Malzemeler

    5 adet orta boy patates
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 yemek kaşığı elma sirkesi
    Tuz
    1 su bardağı haşlanmış bezelye
    2 adet haşlanmış,minik doğranmış havuç
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz

    Yapılışı

    Haşlanmış patatesler ezme aleti veya çatal yardımı ile püre haline getirilir.
    Zeytinyağı-sirke ve tuz ilave edilir.

    Bezelye ile havuca zeytinyağı ve tuz konur.
    Küçük boy kelepçeli kalıp veya herhangi bir çukur kalıp streçlenir.
    Bezelye ve havucun yarısı konur.

    Üzerine patates püresi ve tekrar bezelye ve havuç yerleştirilerek üzeri spatula ile düzleştirilir.

    10-15 dakika buzdolabında bekletildikten sonra ters çevirerek servis yapılır.

    alıntı
#02.11.2009 14:11 0 0 0
nuri deniz nuri deniz foto
  • Paylaşımınız için teşekkürler...
#03.05.2010 10:40 0 0 0