Maydanoz Kayganası

Son güncelleme: 07.11.2009 20:50
  • Malzemeler :

    - 2 demet maydanoz
    - 1 soğan
    - 1 patates

    KIZARTMAK İÇİN :

    yağ
    - 4 yumurta
    - 1 çay kaşığı kırmızı biber
    - 1 çay bardağı un
    - 1 çay kaşıgı kara biber
    - 1 tatlı kaşıgı tuz


    Tarifi:

    Maydanozları yıkayıp ince ince dogranır.

    Kabukları soyulmuş patates ve sogan rendelenip manyanoza eklenir.

    Yumurta,tuz,un ve baharatlarda katılıp kaşıkla eze eze karıştırın.

    Tavaya yağ koyup kızdırın .

    Hazırlanan karışımdan kaşıkla alıp kızgın yağa dökün ve kızartın .

    alıntı
#07.11.2009 20:49 0 0 0
  • birden kaynanası gibi okumuşum yanlışlıkla
#07.11.2009 20:50 0 0 0