1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. İncəlik salatı

İncəlik salatı

Son güncelleme: 13.11.2009 18:36
YoRGun-ŞaiR YoRGun-ŞaiR foto
  • noimage

    Tərkibi:

    Kartof
    Duzlu xiyar
    Təzə xiyar
    Çuğundur
    Yumurta
    Kök
    Yaşıl soğan
    Şüyüd
    Mayonez
    Xama (smetan)
    Duz, istiot
    Hazırlanması:Bütün tərəvəzlər bişirilir. Duz, istiot yaddan çıxmasın. Bişmiş tərəvəz sürtkəcin böyük gözündən keçirilir. Göyərtini xırdalayın. Yaxşı olar ki, təzə xiyarı əvvəldən sürtkəcdən keçirib ılıyin içinə qoyun (suyu süzülmək üçün). Sonra tərəvəzi lay-lay yığın:


    1-ci lay

    kartof, duzlu xiyar, mayonez, üstə yaşıl soğan


    2-ci lay

    çuğundur, mayonez, şüyüd


    3-cü lay

    yumurta, təzə xiyar, mayonez, yaşıl soğan


    4-cü lay

    kök, xama, şüyüd

#13.11.2009 18:36 0 0 0