1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Hindi Eskalop

Hindi Eskalop

Son güncelleme: 01.07.2006 23:58
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • 1 Kg Hindi Filetosu
    ¾ Su Bardağı Krema
    6 adet Domates
    4 adet Kuru Soğan
    3 adet Kırmızı ya da Sarı Dolmalık Biber
    4 yemek kaşığı Zeytinyağ
    Tuz, Tatlı Kırmızı Biber, Acı Kırmızı Biber, Karabiber

    Malzemeler ; 6 kişi için Soğanları ince ince çentin ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ içinde hafifçe pembeleştirin. Üstüne şeritler halinde kesilmiş dolmalık biberleri ve kabukları çıkarılarak ufak ufak doğranmış domatesleri ilave edin. Bu karışımı hafif ateşte domateslerin suyu uçuncaya kadar pişirin. Üstüne krema, tuz, karabiber, tatlı ve isteğe göre acı kırmızı biberi ilave edin.

    Hindi filetolarını uzun şeritler halinde kesin. Geri kalan 2 kaşık zeytinyağında kızartın.


    Servis tabağına hindi eskalopları, sebze püreniz ile birlikte süsleyerek ikram ediniz.
#01.11.2005 00:19 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik kardesim
#01.11.2005 03:41 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
#07.12.2005 13:18 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun
#24.12.2005 16:57 0 0 0
masarac masarac foto
  • emekleriniz heba olmasın.Ellerinize sağlık.

#28.12.2005 00:14 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerine,yüreğine sağlık.
#09.01.2006 00:15 0 0 0
refik refik foto
  • tarifleriniz için teşekkürler elinize sağlık
#20.01.2006 10:08 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol
#22.02.2006 22:01 0 0 0
unique unique foto
  • tarif icin tskrler
#24.06.2006 11:37 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik
#01.07.2006 23:58 0 0 0