Kaçamak

Son güncelleme: 01.03.2006 11:57
  • KAÇ KİŞİLİK: 6-8
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
    PİŞME SÜRESİ: dk
    Malzemeler:


    8 su bardağı su

    Aldığı kadar mısır unu

    20 gr tereyağı

    Tuz
    Üzeri için:
    Lor peyniri

    Hazırlanışı:
    * Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Tuzunu ekleyip karıştırın. Mısır ununu azar azar eklerken tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Kek hamuru kıvamına gelince tahta kaşığı 2-3 yerine batırıp 1 dakika daha pişirerek suyunu çektirin. Katılaşınca ocaktan alıp tepsiye boşaltın.

    * Tereyağını bir tavada kızdırıp üzerine gezdirin. Tahta kaşıkla yedirerek iyice karıştırın. Kaşığın sırtı ile üzerini düzeltin. Lor peyniri serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
#04.11.2005 22:16 0 0 0
  • ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
#07.12.2005 13:07 0 0 0
  • karadenizlilerin kuymak dedikleri o enfes lezzet de bu olsa gerek tarif için tşk
#11.12.2005 02:20 0 0 0
  • Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun
#24.12.2005 13:06 0 0 0
  • Harika tarifleriniz için teşekkür ederim.Ellerinize emeklerinize sağlık

#27.12.2005 23:51 0 0 0
  • Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
#20.02.2006 23:18 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#01.03.2006 00:48 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#01.03.2006 11:57 0 0 0